1898 – Domaine Puig
l’équipe de cap vintage
… Il se situe dans les vallons des Aspres qui bordent la plaine fertile du Roussillon…
- Ce Rivesaltes 1898 a une robe aux couleurs de miel aux reflets clairs qui laissent deviner un parfum de rancio sec.
- Nez puissant avec des notes très marquées de noisettes et de raisins secs.
- Sa bouche a une attaque est bien marquée. L’oxydation est maitrisée et l’on se laisse transporter par les arômes subtils de rancio et de cacao
- La finale de ce Rivesaltes 1898 est est longue et intense dominée par des arômes de rancio. Ce Rivesaltes millésimé a obtenu une note de 94 / 100 chez Parker et de 19/20 par la Revue du Vin de France.
la Revue de Vins de France
Il offre encore une incroyable intensité aromatique, marque de tous ces vieux vins.
Il évoque les fruits secs, le moka, les épices et le zan.
Patiné mais encore fougueux, il reste très tonique en finale. 19/20 – 1300 €
Robert Parker
1898 – Domaine Puig-Parahy
Note : 94
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