Nos Vins

Le Fort Saint-Pierre par Robert Parker :

Côtes du Roussillon le Fort Saint-Pierre noté par Robert Parker

Robert Parker

Domaine Puig

Fort St Pierre 2005

Note : 87

Dégustation :

Le Cotes du Roussillon Fort Saint-Pierre 2005 (élevé en cuve) est un assemblage de Syrah (vignes de plus de 30 ans, ce qui est assez vénérable selon les normes locales) avec de plus petites quantités de Grenache, Carignan et Mourvèdre. Une bouffée de volatilité au nez n’enlève pas trop les arômes de cassis mûr, de cerise noire et de pruneau, rehaussés de notes piquantes de fumée de bois et de pierre concassée.

En bouche, il est ample et riche, et la finale est douce et longue, avec du chocolat, des confitures de fruits noirs et de la pierre, légèrement perturbée par la chaleur et la sécheresse des tanins.

-David Schildknecht (The Wine advocate, juin 2009)

Fort St Pierre 2003

Note : 87

Fort St Pierre 2010

Note : 89 – 90

le Fort Saint-Pierre 2010 noté par Robert Parker

Fort St Pierre 2011

Note : 91

Fort St Pierre 2011

Note : 86 – 87 +

Fort St Pierre 2013

89-91 pts

Le même assemblage 30/30/30/10 de Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre, élevé le tout en cuve béton, le Côtes du Roussillon Le Fort Saint Pierre 2013 a une pointe minérale plus savoureuse que la cuvée Georges. Il est équilibré, bien texturé et certainement bien fait.
Et il et se boira sans aucun doute bien pendant 7 à 8 ans, voire plus.

Texte originale :

The same 30/30/30/10 blend of Grenache, Syrah, Carignan and Mourvèdre, aged all in concrete tank, the 2013 Côtes du Roussillon Le Fort Saint Pierre has a more savory, mineral-laced edge than the cuvee Georges. It’s balanced, nicely textured and certainly well made, and will no doubt drink well for 7-8 years, if not longer.

Fort St Pierre 2014

88-90 pts

Le Côtes du Roussillon Le Fort Saint Pierre 2014 a une couleur plus rubis/pourpre pour aller avec des violes amples, des herbes, du cuir et des fruits noirs.
-Mi-corsé, assez frais et franc, avec une acidité notable, cet assemblage de 30 % de chacun de grenache, de syrah et de carignan (le dernier 10 % est le mourvèdre).
Il se boira bien à la sortie et aura 4 à 5 ans de longévité.

Texte originale :

The 2014 Côtes du Roussillon Le Fort Saint Pierre has a more ruby/purple color to go with ample violats, herbs, leather and dark fruits. Medium-bodied, quite fresh and forward, with notable acidity, this blend of 30% each of Grenache, Syrah and Carignan (the final 10% is Mourvèdre) will drink nicely on release and have 4-5 years of longevity.

Fort St Pierre 2014

Note : 89 – 91

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