PUIG 1998

1998 – Domaine Puig

l’équipe de cap vintage

La vinification en vin doux naturels est issue de muscats cultivés entre terre et mer, dans les vallons des Aspres qui bordent la plaine fertile du Roussillon…

1. Ce Rivesaltes 1998 a une robe topaze intense aux nuances cuivrées
2. Le nez révèle des arômes de pruneaux et de noisettes grillées. Des notes boisées viennent compléter cet harmonieux mélange.
3. La bouche est duale avec des arômes de brou de noix.
4. La teneur en bouche est longue et raffinée pour ce Rivesaltes 1998 et une légère acidité rafraichissante en finale. Ce Rivesaltes millésimé a obtenu une note de 90 / 100 chez Parker.

Robert Parker

Test effectué sur le site Robert Parker, qui compte des abonnés dans tous les États des États-Unis et dans plus de 40 pays à travers le monde du vin.

Test : 90

Dégustation :
Le 1998 de Puig dégage une odeur de confiture de prunes violettes, de massepain, de noisettes grillées et de fumée de bois. En bouche, il allie onctuosité et pénétration lumineuse. La juxtaposition du piquant avec la douceur et la patine riche et subtilement oxydée avec une acidité rafraîchissante, en fait une stimulation délicieuse.

-David Schildknecht (The Wine Advocate, juin 2009)

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